Modo de preparo:

Coloque 2 litros de água para ferver sem sal e sem azeite. Enquanto isso pique os ingredientes em cubinhos. Refogue no azeite a cebola até ficar transparente e acrescente o gengibre. Em seguida coloque os tomates e o sal. Depois adicione os outros ingredientes e deixe ferver. Com a água fervida, desligue e coloque o Bifum imerso nela por 2 minutos cronometrados e vá mexendo nele para que vá se soltando. Escorra e passe na água fria corrente. Depois, coloque cerca de 3 colheres de sopa de azeite em uma panela e passe o macarrão para esquentar um pouco. Coloque o molho bem quente e sirva em seguida. Fica uma delícia e é super leve.

Bom apetite!!!!!