Bolinho de aipim 

Modo de preparo:

Amasse o aipim e junte o creme vegetal e o ovo. Misture bem até formar uma massa uniforme. Acrescente o queijo ralado e o orégano. Faça bolinhas e passe na farinha de mandioca para empanar. Leve a Airfryer por 25 minutos a 220 graus. Se você não tiver uma, faça o seguinte: unte um refratário com azeite e salpique um pouco da farinha de mandioca por cima. Leve ao forno por 35 minutos a 180 graus. Na metade do tempo, vire os bolinhos para que fiquem crocantes dos dois lados. A vantagem da Airfryer é que não há necessidade de acrescentar qualquer gordura e o alimento fica idêntico ao frito, super crocante e sequinho. 

Bom apetite!