Batom
Gourmet
Hoje, trago para vocês uma das receitas mais deliciosas do meu livro: farofa de banana, mel e canela. Esta é uma receita muito gostosa e nutritiva e uma das preferidas do meu filhote! Vamos lá!
Ingredientes:
3 bananas prata cortadas em rodelas finas
3 dentes de alho ralados
1 colher de sopa de mel
1 colher de sobremesa de canela
1 colher de chá de sal
3 e 1/2 colheres de sopa de Becel
10 colheres de sopa de farinha de mandioca torrada
1 colher de sobremesa de azeite
Farofa de banana, mel e canela
Modo de preparo:
Refogue o alho no azeite. Em seguida acrescente as bananas e deixe elas dourarem um pouco. Coloque a Becel e deixe derreter. Adicione a canela, o sal, o mel e por último a farinha de mandioca. Se você achar que ainda está muito molhadinha, coloque mais 1 colher de farinha, ou adicione o quanto você julgar necessário até que fique mais sequinha. Relato isso, pois como a Becel é apenas um tipo de creme vegetal, existem "n" outros, quando derretido, se você utilizar outra marca poderá demonstrar diferenças na consistência. Aí você precisará adequar. É uma receita agridoce! Não exagere no sal.
Essa receita serve 3 pessoas.
Bom apetite.
25 minutos
3 pessoas
