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Mini hambúrguer de frango 

25 minutos

2 pessoas

 

       Essa opção é bem interessante para quem não curti o frango grelhado puro e simples.

 

Ingredientes:

500g de peito de frango triturado no processador

3 colheres de azeite

8 dentes de alho

7 vegetais

Tempero de

Manjericão fresco

Queijo parmesão ralado

Cebola

Sal

 

Modo de preparo:

Triture o frango com o azeite, a cebola e o alho no processador. Se você não tiver um em casa, pode usar o liquidificador, mas nesse caso, coloque pequenas porções de frango por vez, para não sobrecarregar o motor e ajude mexendo o aparelho. Amasse a mistura formada com os temperos. Faça bolinhas e leve ao forno ou grill com o queijo por cima!

 

Bom apetite!!!

 

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