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Panqueca proteica  

15 minutos

2 pessoas

 

       Essa opção é bem interessante para quem não curti o frango grelhado puro e simples.

 

Ingredientes:

Massa

1/2 de xícara de leite desnatado

3 ovos

1/4 de xícara de aveia em flocos

1/4 de fibra de soja

1 colher de sopa de creme vegetal

1 colher de café de sal

1 colher de sobremesa de açúcar demerara

 

Recheio

1 colher de sobremesa de requeijão light

1 colher de chá de chia

Orégano

Queijo parmesão ralado

 

Modo de preparo:

Bater os ingredientes da massa no liquidificador e cozinhar em frigideira quente untada. Depois de pronta, recheie e sirva quente. Esta também é uma ótima opção para um café da manhã.

 

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